Wir haben jeden Tag einen wechselnden Rohkostsalat.
Nudel-Gemüse-Nüsse Salat-- vegan
Nudelsalat mit Mais, Erbsen, Kidneybohnen und Erdnüssen.
4,80 €
Reis-Gemüse-Früchte-Salat--vegan
Reissalat mit Erbsen, Mais, Kichererbsen, Erdnüssen und Früchten. ---- Wir verwenden vorwiegend Produkte aus unbehandeltem Eigenanbau oder Bioware. Ohne jegliche Zusatzstoffe wie Geschmacksverstärker, Aromen, Konservierungsmittel o.ä.
Wir verwenden vorwiegend Produkte aus unbehandeltem Eigenanbau oder Bioware. Ohne jegliche Zusatzstoffe wie Geschmacksverstärker, Aromen, Konservierungsmittel
4,90 €
Hauptspeisen
Maultaschen in Brühe
Handgemachte Maultaschen mit Fleischfüllung vom regionalem Weiderind und -schwein in Gemüsebouillion. ----- Wir vewenden vorwiegend Produkte aus unbehandeltem Eigenanbau oder Bioware. Ohne jegliche Zusatzstoffe wie Geschmacksverstärker, Aromen, Konservierungsmittel o.ä.
13,00 €
Maultaschen mit Tomatensoße und Parmesan
Handgemachte Maultaschen vom regionalen Weiderind und Schwein, mit Tomatensoße und Parmesan. ------ Wir verwenden vorwiegend Produkte aus unbehandeltem Eigenanbau oder Bioware. Ohne jegliche Zusatzstoffe wie Geschmacksverstärker, Aromen, Konservierungsmittel o.ä.
14,50 €
Spirelli in feiner Pestosauce und Parmesan- vegetarisch
Spirellinudeln in hausgemachter Pestosauce mit Parmesan. ------- Wir verwenden vorwiegend Produkte aus unbehandeltem Eigenanbau oder Bioware. Ohne jegliche Zusatzstoffe wie Geschmacksverstärker, Aromen, Konservierungsmittel o.ä.
9,00 €
Bunter Marktgemüseeintopf--vegan
Feine Marktgemüseauswahl wie Kartoffeln, Karotten, Tomaten, Paprika und Kräuter. Pikant. ------ Wir verwenden vorwiegend Produkte aus unbehandeltem Eigenanbau oder Bioware. Ohne jegliche Zusatzstoffe wie Geschmacksverstärker, Aromen, Konservierungsmittel o.ä.
10,00 €
Käsespätzle
Käsespätzle überbacken.--- Wir verwenden vorwiegend Bioware oder Rohstoffe aus unbehandeltem Eigenanbau, frei von jeglichen Zusatzstoffen wie Farbstoffe, Aromen, Geschmacksverstärker oder Konservierungsmittel.
9,00 €
Gegrillte, überbackene Zucchini auf Tomatenreis (vegetarisch)
Wir verwenden vorwiegend Produkte aus unbehandeltem Eigenanbau oder Bioware. Ohne jegliche Zusatzstoffe wie Geschmacksverstärker, Aromen, Konservierungsmittel. Als Käse verwenden wir Emmentaler, daher Laktosefrei.
10,00 €
Durlacher Maultaschenburger
Gebratene Maultasche vom regionalen Weiderind, auf gratiniertem Dinkel-Weizenbrot mit Käse, Tomate, Zwiebel, Knoblauch, Kräuter, Tomatensugo, Gurken und Romanasalat. Wir verwenden überwiegend Bioware oder unbehandelter Eigenanbau und keinerlei Zusatzstoffe.